Tagliatelle 100% Mais Senza Glutine - 250 g

Ingredienti: Farina di mais (Zea mays) 100%. Senza glutine.

Allergeni: Senza glutine. A base di mais. Verificare l'etichetta per l'elenco completo degli allergeni.

Ricetta consigliata

Tagliatelle di Mais con Crema di Piselli, Prosciutto e Stridoli

Ingredienti per 3 persone: Tagliatelle di mais Molino Spadoni: 250 g, Piselli: 300 g, Prosciutto crudo (1 fetta): 150 g, Stridoli: 1 mazzetto, Scalogno: 1, Vino bianco secco: 1 dl, Formaggio grattugiato*: 20 g, Burro: 20 g, Olio extravergine di oliva, Sale e pepe, a piacere

Preparazione La crema di piselli: Mettete a bollire i piselli in acqua salata per circa dieci minuti. Intanto tritate lo scalogno e fatelo appassire in un tegame con poco olio. Unite i piselli, aggiungete sale e pepe per insaporire, poi sfumate con vino bianco. Frullate metà dei piselli con un filo d'olio fino ad ottenere una crema vellutata.Il condimento: Saltate in padella una noce di burro, il prosciutto (tagliato a listarelle), gli stridoli e l'altra metà dei piselli. Cottura e finitura: Cuocete le tagliatella in abbondante acqua salata. Scolate – al dente, se preferite – e fate saltare in padella per un paio di minuti, spolverando con il formaggio grattugiato*. Impiattamento: Preparate il fondo dei piatti con la crema di piselli, adagiate le tagliatella e servite ben calda. Tempo di preparazione: 20 minuti circa

Confezione

Confezione da 250g.

Lotto e data di scadenza

Riportati sulla confezione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità. Una volta aperta la confezione, conservare in un contenitore chiuso e consumare rapidamente.

Sede e stabilimento

Molino Spadoni S.p.A. – Via Ravegnana, 746 – 48125 Coccolia (RA) – Italy

30 mesi dalla data di confezionamento.

Prodotto secco a lunga conservazione. Il termine minimo di conservazione (TMC) è riportato sulla confezione. Anche oltre la data indicata il prodotto rimane sicuro se conservato correttamente in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.