Gran Mugnaio farina per polenta Bramata macinata grossa - 1 kg

Ingredienti: Farina di mais (Zea mays).

Allergeni: Naturalmente privo di glutine. A base di mais (Zea mays). Può contenere tracce di cereali contenenti glutine. Verificare l'etichetta per informazioni complete.

Ricetta consigliata

POLENTA PASTICCIATA

Ingredienti per 4/6 persone: Farina di mais Gran Mugnaio bramata: 500 gr, Pomodori: 400 gr, Salsiccia: 20 gr, Burro: 50 gr, Funghi secchi: 25 gr, Cipolla: Una cipolla, Sedano: Una costa di sedano, Parmigiano grattugiato, Sale, Pepe

PROCEDIMENTO Preparare una polenta piuttosto soda (vedi ricetta sul lato), farla raffreddare e tagliarla a fette. Ammorbidire in acqua tiepida i funghi. Tritare la cipolla ed il sedano, porre a fuoco con metà burro, unire la salsiccia senza pelle, i funghi strizzati ed i pomodori pelati. Salare, pepare e cuocere per mezz'ora.

Stendere in una casseruola imburrata metà delle fette di polenta, metà condimento preparato e parmigiano; coprire con l'altra metà di fette di polenta, il restante sugo, burro a pezzetti e parmigiano abbondante. Infornare a 170° per circa mezz'ora.

Confezione

Sacchetto in carta da 1 Kg.

Lotto e data di scadenza

Riportati sulla confezione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce, calore e umidità. Tenere lontano da prodotti con odori forti. Non conservare in sacchetti di nylon o in frigorifero. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo. Si consiglia di non utilizzare barattoli con chiusura ermetica per la conservazione della farina.

Sede e stabilimento

Molino Spadoni S.p.A. – Via Ravegnana, 746 – 48125 Coccolia (RA) – Italy

12 mesi dalla data di confezionamento.

Il termine minimo di conservazione (TMC) degli sfarinati è indicato con il mese e l'anno: la sicurezza alimentare non viene meno anche dopo questa data, se il prodotto è stato conservato correttamente.

Una volta aperta la confezione, consumare preferibilmente entro breve tempo conservando in luogo fresco e asciutto.