Gran Mugnaio farina biologica tipo "0" con grano italiano - 1 kg

Ingredienti: Farina biologica di grano tenero tipo "0". Agricoltura biologica.

Allergeni: Contiene glutine (grano tenero). Prodotto biologico certificato. Può contenere tracce di: segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesame, uovo, latte (compreso lattosio).

Ricetta consigliata

Ciambella romagnola

Ingredienti: 400 g di farina di grano tenero Gran Mugnaio Bio, 200 g di zucchero, 3 uova, 100 g di burro, 1 bustina di Antico Lievito Molino Spadoni, scorza di un limone grattugiata, mezzo bicchiere di latte, carta oleata per cottura in forno

Tempo di preparazione e cottura: 20-30 minuti circa.

Preparazione: Impastate bene gli ingredienti. Dopo aver posto la carta oleata in una teglia da forno, formate su di essa due filoni di impasto alti circa 3 centimetri.

Mettete in forno già caldo a 180°C per circa mezz'ora e lasciate cuocere sino a quando la superficie sarà ben dorata (20/30 minuti circa).

Levate dal forno e lasciate raffreddare del tutto la ciambella prima di staccarla.

Confezione

Sacchetto in carta da 1 Kg.

Lotto e data di scadenza

Riportati sulla confezione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce, calore e umidità. Tenere lontano da prodotti con odori forti. Non conservare in sacchetti di nylon o in frigorifero. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo. Si consiglia di non utilizzare barattoli con chiusura ermetica per la conservazione della farina.

Sede e stabilimento

Molino Spadoni S.p.A. – Via Ravegnana, 746 – 48125 Coccolia (RA) – Italy

12 mesi dalla data di confezionamento.

Il termine minimo di conservazione (TMC) degli sfarinati è indicato con il mese e l'anno: la sicurezza alimentare non viene meno anche dopo questa data, se il prodotto è stato conservato correttamente.

Una volta aperta la confezione, consumare preferibilmente entro breve tempo conservando in luogo fresco e asciutto.