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Ricetta dal molino

Ciambella romagnola

Per 2 filoniTempo 20-30 minuti
Ciambella romagnola a filone con granella di zucchero, tagliata a fette, con tazzina di caffè e limone

Procedimento

Impasto: impastate bene tutti gli ingredienti.

Formatura: rivestite una teglia con carta forno e formate due filoni di impasto alti circa 3 cm.

Cottura: infornate in forno già caldo a 180 °C e cuocete finché la superficie sarà ben dorata, per circa 20-30 minuti.

Servizio: lasciate raffreddare del tutto la ciambella prima di staccarla dalla carta.