Farina di Avena integrale - 500 g

Ingredienti: Farina di avena integrale.

Allergeni: Contiene glutine (avena). A base di avena integrale. Può contenere tracce di soia, latte, semi di sesamo, lupini, senape. Verificare l'etichetta.

Ricette consigliate

Ricetta 1

CRÊPES SALATE

Ingredienti per la pastella: Farina di Avena Integrale Molino Spadoni g 125, latte ml 230, uovo intero 1, un pizzico di sale fino e olio extra vergine q.b.

Ingredienti per la farcitura: Formaggio spalmabile g 100, bresaola g 100, valeriana g 50, mirtilli g 10.

Realizzare una pastella in una ciotola unendo il latte, il sale, l’uovo e gradualmente la farina, mescolare il tutto con una frusta. Coprire con della pellicola e lasciar riposare almeno 2 ore in frigorifero. Ungere con dell’olio una padella antiaderente e scaldarla bene. Versare un mestolo del composto nella padella e ruotarla in modo da distribuire l’impasto in modo uniforme su tutta la padella. Lasciar cuocere per un paio di minuti per lato. Una volta pronte, farcire le crêpes ancora tiepide con formaggio spalmabile, bresaola, valeriana, mirtilli e servire a tavola.

Ricetta 2

BANANA BREAD

Ingredienti per la pastella: Farina di Avena Integrale Molino Spadoni g 100, Farina di Riso Molino Spadoni g 70, banane mature g 170, zucchero semolato g 160, olio di semi g 40, uova 2, latte g 20, un pizzico di sale, lievito per dolci g 3, cacao g 5.

Schiacciare le banane mature in una ciotola usando una forchetta o un frullatore ad immersione. Successivamente, aggiungere lo zucchero semolato, l’olio, le uova, il latte e il sale, mescolando bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. In una ciotola a parte, setacciare insieme la farina d’avena, la farina di riso, il lievito per dolci e il cacao. Versare queste polveri nel primo composto e mescolare nuovamente. Imburrare lo stampo da plumcake e versare l’impasto. Cuocere in forno ventilato a 165°C per circa 35 minuti, ricordandosi di tenere lo sportello del forno leggermente aperto durante gli ultimi 5 minuti per eliminare l’umidità in eccesso. Lasciare raffreddare completamente il dolce e completarlo con una spolverata di zucchero a velo.

Confezione

Sacchetto in carta da 500g.

Lotto e data di scadenza

Riportati sulla confezione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce, calore e umidità. Tenere lontano da prodotti con odori forti. Non conservare in sacchetti di nylon o in frigorifero. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo. Si consiglia di non utilizzare barattoli con chiusura ermetica per la conservazione della farina.

Sede e stabilimento

Molino Spadoni S.p.A. – Via Ravegnana, 746 – 48125 Coccolia (RA) – Italy

12 mesi dalla data di confezionamento.

Il termine minimo di conservazione (TMC) degli sfarinati è indicato con il mese e l'anno: la sicurezza alimentare non viene meno anche dopo questa data, se il prodotto è stato conservato correttamente.

Una volta aperta la confezione, consumare preferibilmente entro breve tempo conservando in luogo fresco e asciutto.