Speciale Torte Leggere miscela con amido e fecola - 1 kg

Ingredienti: Farina di grano tenero, amido di frumento, fecola di patate. Verificare l'etichetta per l'elenco completo.

Allergeni: Contiene glutine (grano tenero). Può contenere tracce di: segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesame, uovo, latte (compreso lattosio).

Ricette consigliate

Ricetta 1

Pan di spagna

Ingredienti:150 g di "Miscela Spadoni per Torte Leggere", 150 g di zucchero, 4 uova, 1 limone, un pizzico di sale, 1/2 bustina di vanillina Preparazione: Montare a lungo le uova con lo zucchero ed il sale con le fruste elettriche ad alta velocità; deve ottenersi una massa chiara e gonfia. Aggiungere la Miscela Spadoni versandola a pioggia e mescolarla delicatamente con un cucchiaio di legno, dal basso verso l'alto. Lavorare solo fino a che la Miscela sia stata incorporata, non oltre, si smonterebbero le uova che permettono la crescita del Pan di Spagna pur senza lievito. Per ultimo aggiungere la vanillina e la scorza di limone grattugiata. Imburrare ed infarinare uno stampo da 24 cm e versare l'impasto al centro della teglia, si distenderà poi da solo. Infornare a 180°C per 35 minuti circa ed attendere 10 minuti prima di sfornare.

Ricetta 2

Ricetta per Torta Paradiso*

Ingredienti: 250 g di "Miscela Spadoni per Torte Leggere", 200 g di zucchero a velo, 100 g di burro un pizzico di sale, 3 uova, 5 cucchiai di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 1/2 bustina di vanillina. Per farcire: una confezione piccola di panna liquida. Preparazione: Montare molto bene le uova insieme con lo zucchero a velo, il sale e la vanillina, usando le fruste elettriche. Aggiungere il burro morbido e continuare con le fruste. Unire poco a poco la Miscela Spadoni ed il latte freddo, incorporandoli delicatamente. Per ultimo aggiungere il lievito. Versare in una teglia, meglio se con cerniera, imburrata ed infarinata (diametro cm 24) ed infornare a 180°C per 40 minuti. Spegnere il forno ed attendere 10 minuti prima di aprire. Fare raffreddare la torta e servire spolverata di zucchero a velo per una merenda veloce oppure farcita con la panna montata per i più golosi.

Ricetta 3

Ricetta per Torta del Diavolo*

Ingredienti: 250 g di "Miscela Spadoni per Torte Leggere", 300 g di zucchero, 3 uova, 125 g di burro, 50 g di cacao amaro, 30 g di mandorle tritate fini, 1 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero, quindi unire le uova una alla volta poi la Miscela Spadoni a pioggia ed il cacao sciolto nel latte. Per ultime le mandorle ed il lievito. Imburrare ed infarinare una tortiera, versarvi il composto ed infornare alla temperatura di 180°C per circa 40 minuti. Attendere 10 minuti prima di aprire il forno. Può essere servita spolverata di abbondante zucchero a velo oppure farcita con panna montata zuccherata.

Per i più golosi: tagliare a metà e spalmare di confettura di albicocche quindi unire i due dischi e ricoprire la torta con cioccolato fondente fuso a bagnomaria con qualche cucchiaio di panna liquida o latte.

Confezione

Sacchetto in carta da 1 Kg.

Lotto e data di scadenza

Riportati sulla confezione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce, calore e umidità. Tenere lontano da prodotti con odori forti. Non conservare in sacchetti di nylon o in frigorifero. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo. Si consiglia di non utilizzare barattoli con chiusura ermetica per la conservazione della farina.

Sede e stabilimento

Molino Spadoni S.p.A. – Via Ravegnana, 746 – 48125 Coccolia (RA) – Italy

12 mesi dalla data di confezionamento.

Il termine minimo di conservazione (TMC) degli sfarinati è indicato con il mese e l'anno: la sicurezza alimentare non viene meno anche dopo questa data, se il prodotto è stato conservato correttamente.

Una volta aperta la confezione, consumare preferibilmente entro breve tempo conservando in luogo fresco e asciutto.