La base: Gran Pizza alla napoletana, Ø 24 cm, 200 g — già pronta, da condire e finire in pochi minuti.
Ingredienti per 1 pizza
- 1 Gran Pizza alla napoletana Molino Spadoni
- 125 g di stracchino
- 110 g di bresaola
- 25 g di noci sgusciate tritate
- 10 g di valeriana
Procedimento
- In una pentola capiente portare l'olio alla temperatura di 180 °C.
- Immergere la base pizza per circa 7 minuti e girarla a metà cottura per farla cuocere in entrambi i lati.
- Ultimata la cottura, togliere la base pizza dall'olio e disporla su un panno di carta e se necessario asciugarla.
- Guarnire con stracchino, bresaola, valeriana e noci tritate.
Ricetta dal ricettario Gran Pinsa & Gran Pizza di Molino Spadoni.
