La base: Gran Pinsa alla romana classica, 230 g — già pronta, da condire e finire in pochi minuti.
Ingredienti per 1 pinsa
- 1 Gran Pinsa alla romana Molino Spadoni
- 90 g di pomodoro
- 70 g di mozzarella
- sale q.b.
- olio q.b.
- basilico fresco
Procedimento
- Condire la base pinsa con il pomodoro e cuocere a 240 °C in forno preriscaldato.
- Trascorsi 4 minuti, aggiungere la mozzarella e ultimare la cottura per altri 2 minuti.
- A fine cottura aggiungere basilico fresco e un filo d'olio.
Ricetta dal ricettario Gran Pinsa & Gran Pizza di Molino Spadoni.
