Grano italiano
Farine da grano 100% italiano, comprese le sette farine tipo 1 dei Grani Regionali: Emilia-Romagna, Toscana, Veneto, Marche, Lazio, Piemonte e Lombardia. Origine dichiarata in etichetta.
6 prodotti
Macina a Pietra
Tipo 1 macina a pietra con grano italiano - 1 kg
- Solo grano italiano
- Macinata a bassa temperatura
- Sapore più pieno e naturale
- Fonte di fibre
Tipo 1
Prezzo:
€2,39
Macinata a pietra
Gran Mugnaio
Gran Mugnaio per dolci tipo "00" con grano italiano - 1 kg
- Solo grano italiano
- Farina debole e fine
- Per crostate, frolle e torte
- Non si indurisce in cottura
Tipo 00
Prezzo:
€2,35
Gran Mugnaio
Gran Mugnaio per pizza tipo "00" con grano italiano - 1 kg
- Solo grano italiano
- W 230-260, forza media
- Per lievitazioni di qualche ora
- Pizza da professionista a casa
Tipo 00 · W 230–260
Prezzo:
€2,20
Macina a Pietra
Integrale macina a pietra con grano italiano - 1 kg
- Solo grano italiano
- Tutto il chicco, crusca e germe
- Sapore pieno di grano vero
- Ricca di fibre
Integrale
Prezzo:
€2,29
Macinata a pietra
Macina a Pietra
Tipo 2 macina a pietra con grano italiano - 1 kg
- Solo grano italiano
- Semintegrale, più della tipo 1
- Conserva gli aromi del cereale
- Fonte di fibre
Tipo 2
Prezzo:
€2,29
Esaurito
Macinata a pietra
Gran Mugnaio
Gran Mugnaio per piadina romagnola tipo "0" con grano italiano - 1 kg
- Solo grano italiano
- W 130-170, farina debole
- Impasto facile, stesura uniforme
- Per la vera piadina romagnola
Tipo 0 · W 130–170
Prezzo:
€2,40
Filtra e ordina